Okul Gıdası Logosu'nda Yeni Takvim: Uygulama 13 Eylül 2027'ye Ertelendi
Okul kantinlerinde satılan hazır ambalajlı gıdalar için Beslenme Skoru sistemi devreye giriyor. Ürünlerin enerji, besin ögeleri ve üretim süreçlerine göre belirlenecek skorlar, ambalajlarda renk ve harflerle gösterilecek. Daha önce 14 Eylül 2026 olarak belirlenen Okul Gıdası Logosu uygulamasına geçiş tarihi ise Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğ değişikliğiyle 13 Eylül 2027'ye uzatıldı.
Tarım ve Orman, Milli Eğitim ve Sağlık Bakanlıklarının 2019 yılında imzaladığı ortak protokolle gündeme gelen ancak çeşitli sebeplerle ertelenen Okul Gıdası Logosu uygulamasında yeni takvim netleşti. Daha önce 14 Eylül 2026 olarak belirlenen uygulamaya geçiş tarihi, Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğ değişikliğiyle 13 Eylül 2027'ye uzatıldı. Yeni düzenlemeyle okul kantinlerindeki hazır ambalajlı gıdalar için Beslenme Skoru sistemi getirildi.
Ürünlerin enerji, besin ögeleri ve üretim süreçlerine göre hesaplanacak skor; ambalajlarda renk ve harflerle gösterilecek, etiketlerde A, B veya C ibaresi yer alabilecek. Kriterleri Sağlık Bakanlığı belirleyecek ve bu veriler diğer iki bakanlığın internet sitelerinde yayımlanacak. Onayı iptal edilen ya da skoruna bakılmaksızın Sağlık Bakanlığınca uygun bulunmayan gıdalar; resmi ve özel okullardaki kantin, yemekhane ve büfe gibi işletmelerde satılamayacak.
Uygulamanın daha önce belirlenen tarihte hayata geçirilememesi üzerine geçiş süresi bir yıl daha uzatıldı. Edinilen bilgilere göre, kantin işletmecilerinin mevcut sözleşmeleri sebebiyle mağduriyet yaşanmaması için ek süre tanındı. Bakanlıkların ise yeni düzenlemeyle kararlı olduğu öğrenildi.
Bu düzenleme, sağlık çalışanları ve halk sağlığı uzmanları açısından çocukluk çağı obezitesiyle mücadelede önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Ancak uygulamanın 13 Eylül 2027'ye ertelenmesi, okul çağındaki çocukların sağlıklı gıdaya erişiminin gecikmesi yönünde eleştirilere yol açıyor. Beslenme Skoru sisteminin ambalajlarda renk ve harflerle gösterilmesi, ailelerin ve öğrencilerin bilinçli tercih yapmasını kolaylaştıracak olsa da, denetim mekanizmalarının etkin işletilmesi ve kantin işletmecilerinin uyum sürecinin sağlık otoritelerince yakından izlenmesi gerekiyor.
Personelsaglik.NET yazarı CEREN YILDIZ tarafından derlenmiş ve aktarılmıştır.
