Geçen mangal sezonu öncesine kadar kilosu 20 lira seviyesinde seyreden tavuk kanadının kilosu bir anda 27 liraya yükseldi fiyatı kanatlandı. Ayrıca bazı marketlerde tavuk kanadı bulmakta zor resmen kanatlandı kayboldu. Bazı marketlerin sanal satış stoklarında yok. Sektör yetkilileri tavukta ve tavuk kanadında bir üretim sıkıntısının olduğunu söylüyor. Sektörün verdiği bilgilere göre Sakarya'daki 1500 işletmeden 480' inin faaliyetlerini durdurmuş olması tavuk sıkıntısı yaratıyor.
Geçen mangal sezonu öncesine kadar kilosu 20 lira seviyesinde seyreden tavuk kanadının kilosu bir anda 27 liraya yükseldi fiyatı kanatlandı. Ayrıca bazı marketlerde tavuk kanadı bulmakta zor resmen kanatlandı kayboldu. Bazı marketlerin sanal satış stoklarında yok. Sektör yetkilileri tavukta ve tavuk kanadında bir üretim sıkıntısının olduğunu söylüyor. Sektörün verdiği bilgilere göre Sakarya'daki 1500 işletmeden 480' inin faaliyetlerini durdurmuş olması tavuksıkıntısı yaratıyor.
Hava sıcaklıkları artınca mangal sezonu da açıldı. Havaların ısınmasını fırsat bilip ailesiyle mangal keyfi yapmak isteyenler vatandaşlar ya kanat bulamıyor, bulsa bile fiyatı dudak uçuklatıyor. Çünkü kanadın fiyatı geçen seneye göre yüzde 35 arttı! Sektör yetkilileri artan yem maliyetleri ve firmaların yaşanan ekonomik sıkıntıdan dolayı üretim yapamaz hale geldiğini bu nedenle fiyatların bu denli artığını söylüyor. Geçen yıl mangal sezonunda kanatın kilogram fiyatı 20 liraya satılıyordu. Bu rakam bu yıl 27 liraya yükseldi.
İSTEYEN İSTEDİĞİ KADAR TAVUK ALAMIYOR
Yaz geldiğinde kanat fiyatında bu durumun hep yaşandığını dile getiren Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, yem fiyatlarının artması ve tavuk sıkıntısı olması dolayısıyla fiyatların arttığını söylüyor. Yalçındağ Sozcu.com.tr'ye yaptığı açıklamada, "Türkiye'de çok büyük tavuk firmaları el değiştirdi veya konkordato ilan etti. Yem fiyatları arttı. Talep arttı. Tüm bunlar birleşince fiyatların artması gayet normal. Ayrıca piyasada tavuk yok. İsteyen istediği kadar alamıyor" diye konuştu.
